

Kaasboerderij “De Leyedaeler”

In het verspreidingsgebied van de Recreant is een ruim aanbod te vinden van streekproducten. Eén van deze bijzondere producenten is kaasboerderij “De Leyedaeler”. Gelegen in het mooie Goirlese Leyedal runnen Marleen en Jan Vermeer met veel plezier en inzet hun kaasboerderij. “We maken goudse boerenkaas ook wel de koning der kazen genoemd. Na ‘s morgens onze koeien gemolken te hebben stroomt de verse melk rechtstreeks in de kaastobbe, naar een eeuwenoud en nauwkeurig proces, bereiden wij onze boerenkaas.” Van jong tot overjarig, door toevoeging van heerlijke kruidenmelanges aan de wrongel, verkrijgen we heerlijke kruidenkazen. Daarnaast verwerkt men in de kaasboerderij ook geitenmelk tot heerlijke Goolse geitenkaas.
Boerderijwinkel
Wie deze kaas en natuurlijk vele andere kazen zelf wil gaan bekijken en proeven is welkom in de gezellige boerderijwinkel waar de boerenkaas wordt verkocht. De boerderijwinkel is zo’n winkel waar men nog aandacht heeft voor de klant en is er nog tijd voor een praatje. De kaas wordt vers van het stuk gesneden en voor een goed advies kan men natuurlijk bij “De Leyedaeler”terecht. Tevens kunt U daar terecht voor meerdere boerderijproducten, alsmede soezie bakproducten om heerlijk thuis te bakken. Smakelijk!
Kaasboerderij de Leyedaeler
Beeksedijk 16, 5051 PS Goirle
Telefoon 013 - 534 1858
Internet www.leyedaeler.nl
E-mail jankaas@planet.nl
Openingstijden winkel:
• Maandag en donderdag van 13.30 uur tot 18.00 uur
• Vrijdag van 10.00 uur tot 18.00 uur
• Zaterdag van 10.00 uur tot 16.00 uur




















